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【秋台風】台風14号チャンホン発生!ついでに沖縄ちゃんぽんと長崎ちゃんぽんの違いまで!

2020年10月6日

こんにちは

今週末、台風14号が日本に向かっていますね。
その台風14号の名前が「チャンホン!」
「ちゃんぽん」みたいと言うことでちゃんぽんが話題になってますね〜!

と言うことで今回はちゃんぽんについて書いてみたいと思います!

沖縄へ観光に来られる方は必ずと言っていいほど沖縄料理のお店へ行きますよね!

沖縄料理といえば何を思い浮かべますか?

沖縄そば?

ソーキそば?

ゴーヤチャンプルー?

フーチャンプルー?

沖縄料理以外だと
ステーキも安くておいしいですよね!

沖縄の食堂でちゃんぽんと言うものを食べたことありますか?

ちゃんぽんと言うと普通思い浮かべるのは、長崎ちゃんぽんだと思います!

長崎ちゃんぽんを思い浮かべて、沖縄でちゃんぽんを注文すると意外なものが出てくるんです!

多分本土の方だとびっくりすると思います!

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台風14号の進路は難しい?

台風14号の進路
2020年10月5日(月) 15時現在、台風14号はほとんど停滞していますが、10月6日(火)以降はゆっくりと北上します!

2020年10月5日(月曜日)日本の南の海上で台風14号が発生しました!
現在南の海上で停滞していますが、今後は強い勢力に発達して8日ごろに沖縄、奄美、9日頃は西日本に接近する予想です!
本州に近づく進路を取った場合、西日本、東日本の太平洋側で大雨となる恐れがあります。台風の最新情報に注意しましょう!

中心気圧 : 996ヘクトパスカル
中心付近の最大風速 : 18メートル
最大瞬間風速 : 25メートル
中心の南側330キロ以内と北側風速15メートル以上の強風域165キロ以上の強風域です!

この台風の予報円は非常に大きく、現段階では進路の絞り込みは非常に難しい状況です!

ちなみに、進路予想図の予報円は、台風の中心が入る確率は70%ということで台風の大きさではありません!

台風の名前の由来

台風14号の名前はラオスが用意した「チャンホン」と言う名前です!
名前の由来は木の名前のようです!
チャンホンという木あるのでしょうか?

台風の名前は日本を含む14カ国が加盟している台風委員会で提案した名前が、あらかじめ140個用意されており、発生順につけられます

準備された140個の名前を繰り返して使用するのですが大きな災害をもたらした台風においては加盟国からの要請によってその名前を以後の台風の名前には使用しない様になっているようです!

沖縄ちゃんぽんと長崎ちゃんぽんの違い

 

沖縄ちゃんぽん

沖縄でちゃんぽんと言えば肉と野菜を炒めたものいわゆるチャンプルですね。それに軽く卵で閉じてご飯の上に載せます!
つまり沖縄ちゃんぽんは、麺料理ではなくてご飯ものなんです!

お店によって入れる具材や味付けは異なりますが
基本的にキャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやしなどの野菜と豚肉やスパム(ポーク缶詰)が入ります!
おうちでつくるのなら、冷蔵庫にあるものなんでも入れてOKです!

つまり、野菜チャンプルーの卵とじをご飯に乗せただけなんですけどね!

でも食堂では600円〜700円くらいなので、安くて美味しいです!しかも栄養満点です!

ちゃんぽんと言う名前の由来ですが、沖縄方言のかき混ぜると言う意味のチャンプルーから来たのではないかと言われてます。

長崎ちゃんぽん

 

豚肉やかまぼこ、いか、たこなどの魚肉生産品と野菜などをジュース類の具材を炒め、鶏ガラや豚骨等でとったスープでに麺を入れて先程の炒めた具材をのせます。

長崎ちゃんぽんの麺は、長崎県県内で製造された「唐あく」と呼ばれる長崎独特のかん水で製麺されたものとの規定があります!
そのため長崎で製麺されたちゃんぽん麺は、長んで製麺されたちゃんぽん麺とは成分が異なるので独特の風味があります!

まとめ

台風14号チャンホンの進路が気になりますね!

秋台風独特の迷走台風になりそうな気がします!

予報円が大きいため、進路が急に変わる恐れがあります!

最新の情報に注意して、余裕も持って台風対策をしましょう!

今回は、台風の名前がチャンホンということで、ちゃんぽんの紹介を、しました!

長崎ちゃんぽんも美味しいのですが、沖縄ちゃんぽんも美味しいので沖縄に来られた際には、是非挑戦してもらいたいですね!

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